杨梅的好处 杨梅的6个好处让它脱颖而出

  杨梅外表艳丽,果肉酸甜可口,汁水非常丰富,是很多人都喜欢的水果。喜欢吃杨梅的人,对于杨梅的好处知道的多吗?杨梅的吃法有很多,除了直接食用,也能做成果汁。一些人不适合吃杨梅,它的禁忌有哪些?

  杨梅的好处

  1、生津解暑

  杨梅中含有有机酸,入口后是酸甜的口感,能刺激唾液的分泌,能起到生津开胃的作用。杨梅中含有的水分达到了80%,在出汗比较多的时候,水分流失的很快,此时适当的吃杨梅,能为身体补充水分。

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  2、抑菌止泻

  杨梅中的营养物质丰富,它有一些能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌之类的物质。杨梅吃起来的味道酸涩,有比较好的收敛效果,发现自己有腹泻和腹痛等症状,也可以通过吃杨梅缓解症状。

  3、消食开胃

  杨梅吃起来酸酸甜甜的,它当中有苹果酸、柠檬酸、奎宁酸等,也有丰富的维生素C,这些物质会刺激胃酸分泌,加速肠胃对于食物的吸收和消化,也能很好的改善消化不良和食欲不振等问题。

  4、促进排便

  杨梅果汁丰富,果肉中还含有一些纤维素,它们能促进胃肠蠕动,同时还能清理肠道中积存的毒素,并随大便排出体外,从而起到排毒通便的作用。

  5、美容养颜

  首先,杨梅果肉中的纤维素能刺激胃肠蠕动,促进有害物质的排泄,有排毒养颜的作用。

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  其次,杨梅中还含有维生素C、花青素等天然抗氧化成分,能有效清除*基,达到抗衰老的目的。

  再次,杨梅中所含的果酸既能生津开胃,还能抑制体内多余的糖分转化成脂肪,有助于减肥瘦身。

  6、降血压

  杨梅鲜果中钾元素的含量极为丰富,达到149毫克/100克。钾元素在维持心脏功能、促进新陈代谢及降血压方面的作用突出,还可以降低中风的发生率。

  杨梅的吃法

  1、杨梅蜜饮

  杨梅200O克,蜂蜜适量。将杨梅去杂洗净,捣烂滤出汁水,放砂锅内烧沸,加人适量蜂蜜和水再煮沸即成。此蜜饮具有生津润燥,补中和胃的功效。对于肺燥干咳,虚劳久咳,痢疾,腹痛等病症有一定辅助食疗效果。

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  2、盐腌杨梅

  杨梅若干,食盐适量。杨梅洗净后,用食盐腌制备用,越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积,除胀的作用。适用于食积不化,胃肠胀满等病症。

  3、杨梅甜酒

  新鲜杨梅SOO克,白糖50克。杨梅洗净后加人白糖,共同捣烂放人瓷罐中,自然发酵1周后成酒,用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖),再置锅中煮沸,停火冷却后,装瓶密封保存。越陈久者越好,随量饮用。此酒具有清解暑热,去济止泄的功效,可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。

  杨梅的禁忌

  第一禁忌,杨梅不能与黄瓜同食。黄瓜可以为人体提供多种营养元素和物质。但是黄瓜却不能和杨梅一起食用。因为黄瓜中有一种维生素C分解酶,这种物质很容易破坏杨梅中的维生素C,造成营养的流失。

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  第二禁忌,杨梅不能和大葱同食。生活中,有不少的人喜欢生吃大葱的习惯。因为大葱不仅可以开胃,还有助于我们的身体健康。然而大葱却不能和杨梅一起同食。因为两者在一起会发生不良的反应。会危害到我们的健康。

  第三禁忌,杨梅不能与牛奶同食。虽说牛奶可以提供人体所需的各种营养元素和物质,但是却不能和杨梅一起同食。因为杨梅中含有的果酸可以让牛奶中的蛋白质凝固,影响人体的消化。

  第四禁忌,杨梅不能和萝卜同食。作为有小人参之称的萝卜,由于含有太多营养物质,所以一直受到人们的青睐。然而萝卜也不能和杨梅一起同食。因为两者在一起会产生一种抑制甲状腺的物质,影响我们的健康。

  结语:上文已经为大家介绍了杨梅的好处,我们现在对杨梅应该有了一些了解。喜欢吃杨梅的朋友在生活中可以多吃一点,它不但能为身体提供营养物质,也能满足大家的口腹之欲,吃杨梅的人要知道它的禁忌。