杨梅的好处 多吃这种水果增加你的食欲
杨梅是一种很常见的水果,深受人们的喜欢,在平时适当的吃一点杨梅可以为我们的身体带来很多的好处,它本身含有的营养物质丰富。生活中杨梅的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用杨梅的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.止泻抑菌
杨梅具有很好的杀菌效果,它本身也有收敛消炎的功效,特别是对于治疗和缓解痢疾杆菌,大肠杆菌等一些常见的细菌有很好的作用,生活中如果我们出现了腹痛痢疾的症状,那么吃一点杨梅还能缓解腹泻的症状,所以食用杨梅能够止泻抑菌。
2.生津止渴
杨梅的果肉中含有多种的果酸成分,像柠檬酸,苹果酸等等,因此食用杨梅之后能够生津止渴。
3.促进消化增强食欲
杨梅可以帮助我们促进身体的吸收和消化,它会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的维生素,在这些维生素中,维生素C的含量比较高,并且杨梅中含有的果酸可以说是很丰富的,杨梅的果肉吃起来味道酸甜,能够促进我们的胃液分泌,增加食欲。
4.美容养颜抗衰老
女性朋友在平时应该多吃一点杨梅,我们应该知道杨梅可以具有很好的抗衰老的效果,它含有人体需要的维生素C和花青素等等,这些物质具有很好的抗氧化效果,而这些物质能够清除人体内多余的*基,这样能够起到抗衰老的作用。
5.减肥
杨梅中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠胃蠕动,加快肠道内废弃物的排出,并且杨梅中含有多种果酸成分,而这些果酸成分能够阻止人体内的糖类物质转化成脂肪,从而达到减肥的功效,并且杨梅的热量也比较低,是一种比较理想的减肥水果。
6.降血压
杨梅中含有丰富的钾元素,100克杨梅中含有149毫克的钾元素,而钾元素有助于稳定人体内的多种循环的平衡,并且有助于心脏,促进新陈代谢,同时钾元素有助于排出人体内过量的钠元素,能够降低由于高钠引起的高血压,所有食用杨梅有助于维持血压的平稳。
7.利尿祛湿
一般利尿和祛湿这两种都是联合在一起的,因为利尿就意味着排出人体内的水分,而杨梅含有一种物质叫做杨梅皮素,虽然杨梅中杨梅皮素的含量极少,但是杨梅皮素这种物质能够刺激肾脏并且使心脏兴奋,从而达到利尿的功效,因此食用杨梅有利尿祛湿的功效。
糖渍杨梅
糖渍杨梅是一种非常好吃的小零食,而且做法很简单,在家里就能做出来。但是不要多吃哦,糖渍杨梅糖分太高,吃多了对身体不好。
材料
洗净的杨梅,白糖适量;做法
1. 把洗好的杨梅去水,冲洗干净,撒入适量的白糖;
2. 搅拌均匀,封保鲜膜,放入冰箱冷藏2~3小时即可。
杨梅糖水
杨梅糖水是一种非常适合在夏季喝的饮料,自己在家做远远比外面更好喝,更健康。
材料
洗净的杨梅500g 白砂糖120g 水适量
做法
1. 杨梅放入锅中,倒入没过杨梅的水量,放入100g的白砂糖;
2. 大火烧开后调成中火,表面可能有少量的浮沫可用汤匙舀掉;
3. 用筷子轻轻搅拌,注意不要把杨梅果肉搅烂,当水量较少后调成小火烘至无水;
4. 把杨梅倒入烤盘中平铺开,放入预热100度的烤箱烘干(约20分钟);
5. 取一盘子铺开20g的白砂糖,将烘干的杨梅倒在盘中裹上一层白糖即可。
1.黄瓜
黄瓜中含有一种物质叫做维生素分解酶,可是杨梅中却含有丰富的维生素C,如果黄瓜和杨梅一起食用的话,杨梅含有的维生素C会遭到黄瓜中维生素分解酶的破坏,会降低杨梅含有的营养价值。
2.海鲜
杨梅中含有丰富的维生素C,100克杨梅中含有9毫克维生素C,而维生素C会与海鲜中含有的砷类物质发生反应,生成三氧化二砷,也就是所谓的砒霜。当然量少的话,人体自身是可以排出这些毒素的,但是没有必要给自己的身体额外增加这样的工作量,完全可以分开食用。
3.牛奶
杨梅含有丰富的果酸,果酸中含有苹果酸,柠檬酸,草酸,乳酸等等,而杨梅中的果酸是会和牛奶中的蛋白质发生作用,使牛奶中的蛋白质沉积凝固,从而导致牛奶中蛋白质的不易被人体消化吸收,还有可能造成肠胃不适。
结语:上文已经为大家介绍了杨梅的功效,我们现在对杨梅应该有了一些了解,喜欢吃杨梅的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的水果了。