椰汁黑糯米粥

椰汁黑糯米粥

椰汁黑糯米粥

工艺:

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:补虚养身调理 气血双补调理 肾调养调理 

主料:糯米 

辅料:椰子水 

调料:冰糖 

种类:早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

黑糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,取出,沥干水分。
将黑糯米放入锅中,加入适量冷水烧沸,然后转小火煮约半小时至米粒软烂。
粥内加入冰糖,继续煮2分钟,待冰糖完全溶化后离火,待糯米粥温度稍降,加入椰汁调匀,即可盛起食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

6食物相克

糯米:糯米不宜于鸡肉同食。