您的位置:首页 > 膳食养生 > 蚝油海鲜菇蚝油海鲜菇分类: 膳食养生•2023-01-07 11:34:50 蚝油海鲜菇 工艺：炒 口味：咸鲜味 菜系：家常菜 功效：心调养调理 中风调理 肝调养调理 主料：真姬菇 辅料：辣椒(青、尖) 调料：色拉油 盐 大蒜 淀粉 蚝油 种类：午餐、晚餐 1本菜谱的营养成分 蛋白质3.22克 脂肪0.22克 碳水化合物4.56克 膳食纤维1.68克 2制作方法 1.海鲜菇洗净，切段，青椒切块 2.锅中放油，下剁椒、蒜末炒香 3.放入海鲜菇翻炒 4.调入蚝油、盐翻炒，小煮1分钟 5.最后加入青椒，勾芡出锅 3制作提示 蚝油已有咸味，盐要酌量放。 4推荐食用时间 午餐、晚餐 5营养解析 菇营养丰富，据分析每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富，维生素B1、B2、B6、C的含量也较一般菇类高，是一种非常珍贵的食用菌。 6食物相克 无
