山药血糖高可以吃么

山药血糖高可以吃水煮山药，也可以吃蒸散山药。用山药代替部分股票对糖尿病患者最有利。因为山药属于低糖食品，作为血糖高的患者，可以适量吃，吃的山药量全天按总热量计算，作为主食吃，不作为蔬菜吃。也就是说，吃山药的话，主食要减，不多吃额外的饭就可以了。