绿心蚕豆血糖高的人可以吃吗

分类: 健康问答•2023-01-08 15:17:45

问题描述：

我这段时间来，会经常头晕，四肢无力，口干舌燥，一天要喝很多水，尿液发黄而且起泡，气味很大，并且很喜欢吃蚕豆，绿心蚕豆血糖高的人可以吃吗

答

绿心蚕豆血糖高的人可以吃。糖尿病患者血糖控制基本达标的，两餐之间可少量放蚕豆。蚕豆中含有淫羊藿苷，食用后可能引起急性溶血性贫血症状。因此，蚕豆不能生吃，必须充分煮熟。建议血糖高的患者多吃绿色蔬菜，保持充足的睡眠时间。