红酒金桔

养颜滋补的女性养生佳品---红酒金桔

红酒煮金桔是一道养颜滋补的女性养生佳品，是缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的最佳组合。常食对便秘和改善肤色非常有益，而且可淡化痘印。红酒和金橘都具有较强的抗氧化作用。

金橘含有丰富的维生素C，红酒和维生素C一起服用之后的抗氧化作用是只服用维生素C的5倍。因此，红酒煮金橘可以说是缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的最佳组合。

金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

红酒金桔

主料，金桔500克、自酿红酒

辅料；冰糖盐

红酒金桔的做法

1.准备好所用食材。

2.金桔用淡盐水泡至10分钟后冲洗干净，沥干水分。

3.在每个金桔上均匀划上五刀。

4.用大拇指压扁金桔。

5.再用牙签挑出籽。

6.逐个在做好后放入小锅中，加入冰糖。

7.倒入红酒，没过金桔。

8.中火煮开。

9.转小火煮上20—30分钟。

10.完全凉后，入密封瓶内保存

小贴士

红酒我用的是自酿的，颜色比外面买的浅一些，也没有那么甜。所以我加了适量的冰糖，也可以用蜂蜜代替。如果用买的红酒，可以根据自己的口味来添加冰糖或者蜂蜜

健康饮食网小提示

茶和红酒不能一起吃:同食会降低人体对铁的吸收。

韭黄和红酒不能一起吃:很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等