闽醉排骨

把大排骨斩成手指大小的块，用黄酒、细盐拌匀，再加水和干生粉，使排骨条表面包裹一层糊浆；烧热锅，放生油，烧至油大成热时，放...

类别福建菜营养不良调理 

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福建七星鱼丸汤

海鳗鱼杀好，用小尖刀刮取鱼绒，盛入盆中；清水500毫升加精盐4克，分5次添入鱼绒中，每加一次，用手往一个方向使劲搅动，使...

类别福建菜结核病调理 补虚养身调理 老人食谱 

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什锦粉丝

将龙口粉丝切成17厘米，放入沸水内煮至无硬心即可，捞出过凉控干水分；取一大盘将粉丝放在盘子正中；菠菜洗净，切成3厘米长的...

类别山东菜老人食谱 营养不良调理 健脾开胃调理 

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番茄醉料沙司

将黄瓜、白萝卜切丝，用盐稍腌，用清水洗净，与辣椒粉拌匀；将番茄用小刀在上面开个小口，掏去内籽，放开水中烫2分钟，捞出控干...

类别四川菜健脾开胃调理 清热解毒调理 减肥瘦身调理 

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