粉蒸牛肉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备材料，葱和豆瓣可以根据自己喜好来添加，红薯也可改为芋头或者土豆
2.将切好的牛肉加入生抽、蒜、姜末、生抽、料酒、花椒粉、白糖拌匀(川味的可以加半勺郫县豆瓣)
3.将蒸肉粉倒进去后继续拌均匀
4.红薯削皮，切块，放少许盐拌均匀腌制5分钟备用
5.将红薯以及牛肉放入蒸锅中准备蒸
6.15至20分钟之间就起锅了，最后可以撒香菜或葱做点缀
2.将切好的牛肉加入生抽、蒜、姜末、生抽、料酒、花椒粉、白糖拌匀(川味的可以加半勺郫县豆瓣)
3.将蒸肉粉倒进去后继续拌均匀
4.红薯削皮，切块，放少许盐拌均匀腌制5分钟备用
5.将红薯以及牛肉放入蒸锅中准备蒸
6.15至20分钟之间就起锅了，最后可以撒香菜或葱做点缀
3制作提示
无
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
6食物相克
牛肉+海螺：身体不适
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗