笋丁炒虾仁
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备虾仁，加适量鸡蛋清，一勺淀粉抓匀上浆
2.锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈，下葱段爆香
3.飘出葱香后下虾仁滑炒
4.虾仁变色后加少许料酒炒匀
5.冬笋提前去壳切块煮熟后切丁
6.将冬笋丁倒入一起翻炒，加盐糖调味后剪入葱花，最后装盘淋上麻油少许
2.锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈，下葱段爆香
3.飘出葱香后下虾仁滑炒
4.虾仁变色后加少许料酒炒匀
5.冬笋提前去壳切块煮熟后切丁
6.将冬笋丁倒入一起翻炒，加盐糖调味后剪入葱花，最后装盘淋上麻油少许
3制作提示
这道菜采用了，苏泊尔火红点二代炒锅，其采用了火红点技术，其最核心的优势就体现在控制油温上。当苏泊尔火红点炒锅的锅底图案变成实心的火红点时，表示已经达到了可以下菜的最佳温度。这一独有的“温度提示”功能，通过把控油温，避免油温过高产生有害物质，在保证食物口感之余，还能最大程度的保留食物的营养成分，为您和您的家人带来健康。不粘锅处理，也让烧菜变得更加简单。
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
虾+芹菜：伤元气 虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒 虾+乌鸡：中毒
6食物相克
虾+芹菜：伤元气
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒
虾+乌鸡：中毒