鲅鱼蒜苔
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.准备好鲅鱼盐料酒和醋，木糖醇酱油
2.爆锅，扔进爆锅料
3.放入切好的鲅鱼块
4.加水
5.加盐
6.水蒙过鱼块
7.开锅盖煮鱼至翻滚加入料酒和醋，木糖醇
8.蒜苔加入时间：出锅前几分钟，蒜苔容易熟，略微翻转轻抄，变色后就可以连鱼一起出锅了
9.最后放入酱油调色
2.爆锅，扔进爆锅料
3.放入切好的鲅鱼块
4.加水
5.加盐
6.水蒙过鱼块
7.开锅盖煮鱼至翻滚加入料酒和醋，木糖醇
8.蒜苔加入时间：出锅前几分钟，蒜苔容易熟，略微翻转轻抄，变色后就可以连鱼一起出锅了
9.最后放入酱油调色
3制作提示
1.蒜苔用手掰成段 2.炖鲅鱼时加入的水要与鲅鱼持平或略高一点为好，最好不要二次加水，影响口感
4推荐食用时间
午餐，晚餐
5营养解析
1.蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分 2蒜苔外皮含有丰富的纤维素 3.蒜苔含有大蒜素、大蒜新素和辣素
6食物相克
蒜苔 + 韭菜，影响消化