自制草莓酸奶

自制草莓酸奶

自制草莓酸奶

工艺:其他

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:减肥瘦身调理 养颜美容调理 

主料:草莓 牛奶 

辅料:酸奶 

调料:蜂蜜 

时期: 孕早期

种类:点心

制作时间:数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.酸奶机内桶及内盖用开水烫一下

2.将烫桶的热水倒入一些进外桶内,一会儿热水就能变成温水,不用担心它会把酸奶菌烫死

3.鲜牛奶和酸奶菌准备好

4.将鲜牛奶倒入内桶中,再倒入酸奶菌,牛奶最多1升,我用了大概800毫升

5.用干净烫过的勺子将其混合均匀

6.盖上内盖,将桶放入外桶内,外桶内的水量以不超过内桶高为宜;通电,自动加热

7.6-8个小时,酸奶就做好了,液体牛奶凝固成酸奶了,像嫩嫩的豆腐脑状

8.酸奶入冰箱冷藏数小时后,用干净的勺子取适量放在杯中,再根据口味将水果丁或者蜂蜜加入其中

9.草莓酸奶

10.如果觉得不够甜,再加点蜂蜜

11.自制酸奶,清爽,而且很浓稠

3制作提示

做好的酸奶当时不要吃,还处进一步的发酵中,口感和味道都逊一筹,冷藏后再食用就很棒了。

4推荐食用时间

点心

5营养解析

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙,更易于消化吸收,利用率高。通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长,从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

6食物相克

酸奶+黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

酸奶+香蕉:一起吃易产生致癌物