1本菜谱的营养成分

• 热量506.28千卡
• 蛋白质56.42克
• 脂肪23.14克
• 泛酸0.05毫克
• 碳水化合物18.98克
• 叶酸6.44微克
• 膳食纤维0.67克
• 胆固醇700毫克
• 胡萝卜素234.9微克
• 硫胺素0.01毫克
• 核黄素0.52毫克
• 尼克酸1.38毫克
• 钙726毫克
• 磷690.3毫克
• 钾686.38毫克
• 钠2毫克
• 碘0.96微克
• 镁205.22毫克
• 铁37.33毫克
• 锌58.72毫克
• 硒101.83微克
• 铜2.49毫克
• 锰3.66毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

扇贝(鲜)：贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

6食物相克