芝麻枸杞煲饴糖

芝麻枸杞煲饴糖

芝麻枸杞煲饴糖

工艺:原炖

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:养颜美容调理 补血调理 明目调理 

主料:黑芝麻 枸杞子 生地黄 麦芽糖 

辅料:

调料:

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将黑芝麻碾研成芝麻粉用清水湿化,备用。
将枸杞子、生地黄分别用清水洗净,放入锅内,加适量清水,用文火煮1小时,汤成去渣,备用。
将湿化的黑芝麻粉加入药汤内,搅匀,用文火煮沸片刻,加入麦芽糖,待糖溶化,即可食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。

6食物相克

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。