秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋

秋葵炒鸡蛋

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

主料:秋葵 鸡蛋 

辅料:干姜 大蒜 小葱 

调料: 酱油 色拉油  

时期: 孕早期

种类:午餐,晚餐

制作时间:20分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备好鸡蛋

2.准备好秋葵

3.秋葵洗净切块

4.鸡蛋打入碗里

5.加盐调散

6.锅热油,下蛋液

7.晃动一下锅

8.翻面煎一下

9.用锅铲切块

10.炒好的鸡蛋盛出

11.锅另热油,下姜蒜炒香

12.加入秋葵

13.加盐炒熟

14.加入鸡蛋

15.再翻炒均匀

16.装盘

3制作提示

1.秋葵选择嫩点的,炒着比较好吃 2.鸡蛋加盐打散,煎出来才更入味

4推荐食用时间

午餐,晚餐

5营养解析

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

6食物相克

鸡蛋 + 豆浆,降低营养价值
鸡蛋 + 白糖,中毒
鸡蛋 + 柿子,腹泻、生结石
鸡蛋 + 红薯,腹痛
鸡蛋 + 兔肉,腹泻
鸡蛋 + 雪莲果,不利于蛋白质的吸收
鸡蛋 + 鹅肉,伤元气
鸡蛋 + 熏兔肉,腹泻