白果冬瓜籽饮的做法

菜系及功效：白带过多食谱

白果冬瓜籽饮

原料：白果10克、冬瓜籽50克。

制法：

将白果、冬瓜籽捣碎，入锅，加水800毫升，文火煎煮40分钟，去渣取药液。

用法：一日一剂，早、晚分服，一次150毫升。

主治：妇女白带过多症。

白果营养分析

营养成分：每100克白果中含蛋白质6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纤维1.2克，胡萝卜素320微克，核黄素50微克，蔗糖5.2克，还原糖1.1克，钾19毫克，钙10毫克，磷218毫克，铁1毫克。

药用功效：白果性味甘苦涩、平，有毒，有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用。可治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等病。

饮食禁忌：白果有一定毒性，尤以绿色的胚最毒。中毒后可出现呕吐、嗜睡、恐惧、惊厥、腹痛、体温升高、呼吸困难、面色青紫、瞳孑L缩小或散大等症状，可急用鸡蛋清内服，或用白果壳30克，或甘草60克煎水服。因此，成人不宜多食，5岁以下小儿忌食白果。

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