双椒西芹肉丝
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.备好原材料：猪肉、西芹、甜椒、青椒
2.西芹洗净切段，甜椒青椒洗净切丝。干辣椒切断，花椒备好
3.猪肉洗净切丝
4.猪肉里调入适量淀粉，豆瓣酱
5.将上一步的猪肉拌匀，腌制片刻
6.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热
7.放入干辣椒，花椒炒香后，放入猪肉丝翻炒
8.猪肉炒变色后，放入甜椒、青椒一起翻炒
9.放入西芹继续翻炒
10.食材都炒熟后，调入适量盐，鸡精，翻炒均匀
11.关火起锅，盛出即可食用
2.西芹洗净切段，甜椒青椒洗净切丝。干辣椒切断，花椒备好
3.猪肉洗净切丝
4.猪肉里调入适量淀粉，豆瓣酱
5.将上一步的猪肉拌匀，腌制片刻
6.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热
7.放入干辣椒，花椒炒香后，放入猪肉丝翻炒
8.猪肉炒变色后，放入甜椒、青椒一起翻炒
9.放入西芹继续翻炒
10.食材都炒熟后，调入适量盐，鸡精，翻炒均匀
11.关火起锅，盛出即可食用
3制作提示
鸡精可以不用放。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
猪肉：蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
6食物相克
猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味
猪肉+海螺：身体不适
猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡
猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗