韭菜炒海肠

海肠切去两头，去掉泥沙，洗净，切寸段。韭菜洗净切段。锅中加水，烧至九成热，放入海肠汆透捞出。另起锅，加油烧热，爆香葱、姜...

类别山东菜肾调养调理 补阳调理 

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韭菜炒海肠子

韭黄洗净后切成3厘米长的段；海肠子切成长8厘米的段，用清水洗净；勺内放清水烧开，将海肠子放入略汆即捞出，控净水分；勺内放...

类别山东菜春季养生调理 滋阴调理 肾调养调理 

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韭菜拌海肠

活海肠洗净内脏和黏液，用70℃热水烫出，切3厘米长的段；韭菜择洗净用沸水烫出，冷水过凉后切2厘米长的段；油锅烧热，投入花...

类别山东菜补阳调理 便秘调理 特色菜 

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糖醋海肠花

海肠洗去黏液，去掉内脏洗净，切4厘米长的梳背花刀，用70℃热水烫出呈花状；青红椒洗净切末；水发木耳用开水烫出切丝备用。白...

类别私家菜健脾开胃调理 营养不良调理 

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