南瓜粉蒸肉
1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将五花肉在清水里浸上15分钟，然后洗净，切成块
2.将蒸肉粉倒在肉里面
3.加入黄酒和清水里面拌匀
4.压力锅里面放适量的清水和蒸架，把拌好的五花肉放里面合上盖子，依次选择肉类排骨，时间40分钟
5.南瓜洗净切块
6.五花肉蒸好排气后，把压力锅盖打开，将切好的南瓜块放在肉上面，合上盖子，再压10分钟
7.将粉蒸肉取出拌匀就可以了
2.将蒸肉粉倒在肉里面
3.加入黄酒和清水里面拌匀
4.压力锅里面放适量的清水和蒸架，把拌好的五花肉放里面合上盖子，依次选择肉类排骨，时间40分钟
5.南瓜洗净切块
6.五花肉蒸好排气后，把压力锅盖打开，将切好的南瓜块放在肉上面，合上盖子，再压10分钟
7.将粉蒸肉取出拌匀就可以了
3制作提示
买的蒸肉粉里面已经有盐了，所以不需要加盐和酱油了!
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。 3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。 4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。 5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。 6.南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6食物相克
南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒
南瓜+皮皮虾：痢疾
南瓜+油菜：降低维生素C的吸收
南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒