鸡丝炒佛手

将淀粉加水适量调匀成水淀粉，待用；葱洗净切成细丝；将鸡脯肉剔去筋膜后片成大片，顺丝切成6厘米长、3厘米粗细的鸡丝；佛手顶...

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凉拌佛手瓜

佛手瓜洗净切丝； 红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用； 在容器中放入酱油、白...

类别家常菜老人食谱 高血压调理 理气调理 

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佛掌瓜肉片汤

佛掌瓜去皮、去核后，洗净切片。瘦肉洗净，切片状。鲜菇整理尾部后洗净。起油锅，将瘦肉稍爆。然后将5碗清水注入锅，跟着放下佛...

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掌瓜贵妃蜜枣汤

佛掌瓜去皮洗净，切成大块；猪排骨冲洗用滚水出水，再冲净；用瓦煲煮沸3/4煲水；下佛掌瓜、排骨、蜜枣和杏（南北杏）同煲；水...

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