生菜扒口条
1本菜谱的营养成分
2制作方法
口条洗净，用酱油、料酒腌上备用；
生菜叶洗净备用；
取一容器，倒入适量的油，放入腌好的口条，以微波高火加热5分钟，取出后沥干口条备用；
在容器内倒入油、姜块，以微波高火加热3分钟；
加入料酒、白糖、酱油、盐、高汤；
将口条放进汤内，用微波中火加热15分钟；
取出后切片，放入铺上生菜叶的深盘即可。
生菜叶洗净备用；
取一容器，倒入适量的油，放入腌好的口条，以微波高火加热5分钟，取出后沥干口条备用；
在容器内倒入油、姜块，以微波高火加热3分钟；
加入料酒、白糖、酱油、盐、高汤；
将口条放进汤内，用微波中火加热15分钟；
取出后切片，放入铺上生菜叶的深盘即可。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
猪舌：猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。生菜：生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中还含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
6食物相克