核桃的好处 人们喜欢吃核桃不是没理由的
核桃是生活中很常见的食物，我们都知道吃核桃能为身体补充营养物质，但是大家知道核桃具体的好处有什么吗?核桃的吃法有很多，除了当做坚果吃，还可以做成各种小甜品。一些人因为体质问题不适合吃核桃，核桃的禁忌有哪些?
1、提高抵抗力
想要让身体更健康，大家通过吃核桃为身体补充营养。核桃中的营养物质非常丰富，如果能每天吃些核桃，就可以提高免疫力，要知道身体的免疫力与营养物质供给是否充足有一定的关系，补充充足的营养物质可以提高体质。
在核桃中有多种人体需要的营养物质，例如维生素，矿物质，氨基酸等，这些物质可以为身体滋补，如果能多吃核桃，可以维持正常的生命活动，还可以提高人体的抵抗力，想要让身体更健康，大家应该要多吃核桃。
2、补益大脑
经常吃核桃的一个好处是能提高大脑功能，核桃中有人体需要的不饱和脂肪酸，也有多种维生素和氨基酸，这些物质能为大脑提供营养，还可以增强人们的思维能力，所以想要促进大脑健康的朋友，生活中要多吃核桃。
3、润肠通便
长期进食核桃收获的好处是比较明显的，进食核桃一段时间后可以发现自己的排便速度加快了，体内的垃圾毒素可以尽快排泄出来，维持肠道健康环境。核桃营养丰富，进食之后能够促进肠道益生菌的生长。另外，里面还含有丰富的脂肪酸，可以达到润肠通便的功效，长期受到便秘影响的人可以适当进食一些核桃来调养身体。
4、补充能量
平时适当进食核桃能够补充能量，达到降压的功效。部分人平时压力过大，压力过大时情绪容易出现变化。如果可以适当进食一些核桃获取里面的营养物质，补充足够的能量，人的精神状态会变的良好，而且可以帮助释放压力，加上核桃含有的不饱和脂肪酸含量比较丰富，获取足够的不饱和脂肪酸对血脂的稳定也有帮助。因此，平时可以适当进食核桃，达到减压，调节心情的作用，而且血脂也会趋于稳定，这样才能维持身体健康状态。
核桃的吃法
1、核桃加适量盐水：煮了喝可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。
2、米醋泡核桃仁：直接用米醋(一般不用白醋)可以软化血管、降脂，可有效地预防心脑血管疾病。而且提醒老年人应当适当吃坚果，可以有效地养护大脑、降低血脂。
3、红糖核桃卧鸡蛋：产妇生完孩子，奶水不好的时候，可以用大约100克山核桃仁，大概就一小捧，加两大勺红糖，放锅里煮20分钟，再打一个鸡蛋，常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶。4、核桃与薏仁、栗子：一起煮粥喝能治疗尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等疾病。
5、核桃与芝麻、莲子：做糖蘸对治疗虚汗有很好效果，还能补心健脑。
6、核桃红糖水：核桃仁和红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。煮开就可以喝了，放在一起煮。还可以用4个核桃仁和4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。
1、三高症者少吃
核桃富含脂肪，很容易升高血糖，血脂和血压，患有糖尿病，高脂血症和高血压的人通常少吃核桃，以免情况恶化。
2、不能长期过量食用
核桃有营养，但食用后可让人释放大量热量，长期摄入易引起消化不良，肥胖的情况出现，增加血液中的胆固醇含量。
3、上火者忌食
核桃是一种温暖干燥的水果食品，食用后会加剧人体热性反应。吃核桃会加重烧伤症状，如牙龈肿胀和疼痛、口腔溃疡或皮肤痤疮。
4、腹泻者忌食
核桃含有大量的油，这增加了饭后消化系统的负担，腹泻本身不容易消化，消耗高脂肪的核桃可能会削弱自身消化功能，往往会加剧腹泻症状。
5、不能跟柿子跟茶一起
吃浓茶或柿子的核桃将蛋白质和钙结合，形成单宁和柠檬酸钙，可被人体消化吸收，不仅会降低食物的营养和健康价值，还会引起消化不良。
结语：上文已经为大家介绍了核桃的好处，我们现在对核桃应该有了一些了解，喜欢吃核桃的朋友生活中要多吃一旦，它不但能为身体提供多种营养物质，也能做成很多美味的食物，大家在吃核桃的时候要知道它的禁忌。