厨房喷过酒精后 多久能做饭

　　酒精具有消毒抑菌的功能，但同时也是危险的易燃易爆物品。如果在家中消毒，为了安全着想，厨房喷过酒精通常需要等到酒精完全挥发后才可以开灶生火做饭，避免点燃酒精，引起不必要的危险。那么，厨房喷过酒精后，到底多久才能做饭?一起来了解下吧!

　　1、酒精一般5分钟左右即可挥发掉

　　厨房喷过酒精后，需要先等待酒精挥发，而酒精挥发的速度、挥发完所需要的时间还不好一概而论，应该根据使用的酒精浓度、喷洒酒精的物品、厨房总面积、室内温度，以及是否开窗通风等多种情况决定。一般来讲，酒精被喷洒在物体上后，5分钟左右便能够挥发掉，如果室内温度很高、厨房表面积较大、空气流通速度过快，可加快酒精挥发的速度。

　　2、喷过酒精30分钟后再做饭比较安全

　　厨房内喷酒精的时候往往会关上门窗，以达到佳的消毒效果，所以只有开窗通风，将漂浮在空气中的酒精气体散发完后才能做饭，大约用时30分钟。在这30分钟内，切记不要使用任何火源与电源，注重人身安全!

　　3、挥发后的酒精一般不会燃烧

　　所谓的酒精挥发就是指酒精从液态转变为气态的过程。正常情况下，挥发后的酒精是不会被燃烧的。因为酒精是由水和纯酒精调配而成，正规厂家生产出来的酒精都经过严格的质量检查，一般不含有其他杂质，喷洒出来后，不仅挥发速度快，也不会有残留，所以没必要担心挥发后的酒精是否会被燃烧这个问题。

　　4、喷出来的酒精可能会扩散至远处

　　因为空气的相对分子质量是29，酒精为气态时，分子质量为46，比空气分子质量要大，所以酒精会在空气中往下沉，到较低处时，有可能会喷溅至远处，遇到明火后失火、发生爆炸。

　　5、正确使用酒精进行厨房消毒

　　在使用酒精消毒厨房的时候，一定要注意选择沾了酒精的毛巾、抹布等进行表面擦拭消毒，万万不可直接对着厨房用品、空间喷洒消毒。避免用喝光的饮料瓶装酒精，以防小孩误饮，如果需要用其他瓶子装，好在上面标注清楚，同时放在不容易接触到的地方保存。

　　如果担心酒精危险性太大，也可以考虑购买、使用厨房专用的化学消毒剂，操作前请仔细阅读说明书，操作过程中要严格按照规定的量、浓度、时间进行，并做好防护措施，比如佩戴护目镜、手套等，不建议直接触碰原液，若不小心接触到，必须要用清水处理干净，去除残留，以免刺激皮肤，造成不必要的伤害。