香菇炒西兰花的做法

香菇炒西兰花

原料：鲜嫩西兰花250克，香菇50克，蒜蓉、盐、味精、食用油、胡椒粉各适量。

香菇炒西兰花的做法

1、把西兰花洗净，切块。

2、用热水把香菇泡软，洗净挤干水分，切成片。

3、将西兰花、香菇同时放入沸水中烫3~5分钟，捞出。

4、锅中放油烧热，依次放入香菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。

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