姜粉的做法
自己磨的姜粉，很香。
姜是朋友家自己种的黄肉姜，味道很正，姜味特浓。鱼一直不太舍得吃，因为总觉得现在这年代，所有一切自家产的东东都很珍贵。
鱼家妈妈一直有在春夏两个季节吃姜的习惯，很想把姜带回老家给妈妈，可又担心新鲜的姜留不了那么长时间，所以在前段时间，北风呼呼的时候，鱼把姜风干，磨成粉，这样不但可以可以保存很长时间，还方便食用。
磨好的姜粉，用途很广，当调料，做点心，还可以冲茶喝。
姜，性温，具有发表散寒，温胃止呕，温肺祛痰的功效。
姜粉
材料：姜500克
姜粉的做法
1、把材料准备好。
2、姜洗干净，刮去外皮。
3、放在晾架上。
4、用自己喜欢的方式晾干，我选择风干。
5、把风干后的干姜放进破壁机的料理杯中。
6、选择研磨功能，按下开关键即可。
超细，方便快捷。
把它装进密封的罐里，慢慢用......
再用密封袋给朋友装点，在现在湿淋淋的天气里，加上一匙黑糖，早上来一杯黑糖姜水，感觉特美好。
美味小贴士：
1、烂了的姜不能食用。
2、晾干姜的方式可按自己喜欢选择，可烘干、风干或者晒干。
健康饮食网小提示
姜和醋能一起吃:两者合一热热地喝，是道减缓恶心、呕吐的热饮
姜和羊肉能一起吃:羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，两者搭配同食，可治腹痛、胃寒。
传统健身观点认为生姜，味辛，微温，含辛辣和芳香气味的挥发油。油中主要成分为姜醇、姜油萜、姜烯、姜酚、龙脑、枸橼醛等。姜中的黄色油状液...[更多]