简单版黑芝麻粥
黑芝麻粥
原料:粳米250克,黑芝麻75克。
调料:白糖适量。
黑芝麻粥的做法
1、黑芝麻拣去杂质,淘洗干净,晒干,入锅炒熟,压成碎末。
2、粳米淘洗干净,放入锅内,加入适量清水,用大火烧开后。
3、然后用微火熬至米烂粥稠时,加入黑芝麻末,待粥微滚时加入白糖,盛入碗内即成。
这种粥又粘又甜,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌和其他营养物质。
黑芝麻又称芝麻,是芝麻的独特品种。含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,与普通芝麻没什么区别。但其保健效果不如普通芝麻。黑芝麻具有肝肾、润...[更多]
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