清蒸螃蟹怎么做好吃

对于北方人来说，秋天是一年中最美好的季节，

也是食蟹的最佳季节，菊花怒放，吟诗赏菊，

把酒食蟹，是生活中的一件乐事。

螃蟹味美，营养丰富，

是一种高蛋白的补品，

对滋补身体很有益处。螃蟹的吃法多种多样，

但我觉得还是最原始的清蒸的方法最能体现螃蟹的本真的味道。

清蒸螃蟹就像我们日常生活中人与人的交往一样，

脱去了繁杂，事物就会变得清晰明朗，

人和人就不必包裹起来，活在很累的情境中。

清蒸螃蟹就是最原始的蒸的方法，

加上简单的蘸料，就会成就它最本来的味道，

简单又快捷，清新又美味，我喜欢。

清蒸螃蟹怎么做好吃

1、螃蟹用牙刷刷洗干净（带上手套，以防被螃蟹伤到）

2、锅中烧水，放入姜片

3、加入黄酒，等水开后将螃蟹放在屉上蒸15分钟，螃蟹就熟了。

4、另取一个小碗，加入去皮姜丝

5、选择镇江香醋

6、将香醋加入到姜丝中

7、加入几滴美极鲜酱油，这个蘸料就做好了，就是这么简单

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