碱性食物有哪些

问题描述:

我自己身体有点气虚的情况,医生说可以日常吃碱性食物补身体,想问医生,碱性食物有哪些?

您好,碱性食物,是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分。主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。营养学上划分食物酸碱性的标准,不是根据食物的口味,而是根据食物在人体内分解最终代谢产物的酸碱性来划分的,凡是在人体内分解的最终代谢产物是酸性的,就称为酸性食物,反之就是碱性食物。一般包括蔬菜、水果、豆类食物等。比如有莼菜、马齿菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带等。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

您好,碱性食物有这些:一、蔬菜类,1、寒性:莼菜、海带等。2、凉性:莲藕、丝瓜等。二、水果类,1、寒性:猕猴桃、香蕉等。2、凉性:梨子、苹果等。三、制品类,1、寒性:食盐。2、温性:食醋。四、坚果类,1、凉性:茶叶等。2、平性:葡萄酒、牛奶等。 希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。