椰汁南瓜紫薯薏米煲
漂亮的粉紫色----椰汁南瓜紫薯薏米煲
当时煮这锅玩意儿的时候,还没开吃,就被它的颜色给迷住了!
也太漂亮啦!!!
如此诱人的颜色,味道肯定也差不到哪里,果然……很棒!
即养眼又养颜哦。
椰汁南瓜紫薯薏米煲
原料:椰浆、南瓜、紫薯、薏米、冰糖。
椰汁南瓜紫薯薏米煲的做法
1.薏米提前一晚浸泡,以缩短烹饪的时间。
2.紫薯去皮切成小块。
3.南瓜去皮切成小块。
4.先将紫薯和薏米放入锅内,倒入椰浆和清水能没过原料。
5.煮开后,转小火煮20分钟左右。
6.再加入南瓜和冰糖,继续小火煮约10分钟,至所有材料都煮熟烂,即可。
特别提示:你可以将薏米换成芋头,同样的美味!
不过,我觉得薏米的口感好好,我喜欢,嘿嘿。另外,椰浆比较浓稠,适当添加清水调节下,一定要小火煲,不然汤汁都烧干了哦。
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