哪些食物能提高人体免疫力
问题描述：
医生你好，请问哪些食物能提高人体免疫力？最近我们一大家子都感染上了甲流，还在康复中，想吃点东西增加自身的免疫力。
答
科学饮食对增强免疫系统很重要，人体免疫力主要取决于摄取的健康食物。 我们每天应该摄入一定量的维生素、矿物质、脂肪、蛋白质等营养物质，它们将有助于改善免疫力。 一、维生素：含有维生素A、B、C、D、E等的食物，建议多食用新鲜蔬菜水果，如橙子、西红柿、菠菜、胡萝卜、芹菜、海带、芦笋等； 二、矿物质：锌、铁、铜、钾等元素含量较高，建议多食用豆类，如绿豆、豆角、豆腐、红豆、蚕豆、大豆、绿豆面等； 三、脂肪：对提高免疫力非常重要，建议摄入多样的植物油，如亚麻仁油、葵花籽油、棕榈油等； 四、蛋白质：含有丰富蛋白质的食物有助免疫力，建议多食用鱼、肉、蛋以及植物性食物，如豆腐、豆制品、芝麻、核桃仁等。 正常的饮食习惯，摄取多样的健康食物，可以显著提高人体免疫力，增强对疾病的抵抗能力，保持良好的身体健康。