抗衰老饮食的主要原则

专家指出，这一过程主要受遗传和环境因素的影响，而在众多环境因素中，营养是极其重要的一部分。

(1)少吃脂肪，以鱼代肉，以蜂蜜代糖。

(2)高钾低钠。

(3)不吃或少吃精细食粮。

(4)多吃新鲜蔬菜和水果。

(5)增加生食。