红焖萝卜海带
红焖萝卜海带
原料：海带150克，萝卜50克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
红焖萝卜海带的做法
1．将海带泡一天一夜(中间换两次水)，然后洗净切成丝，萝卜也切成粗丝。
2．将素油烧热，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖即可食用。
特别提示：热量92卡。
海带较硬，只有经过适当处理，使之变得柔软才好食用。要使海带变软，可以先把干海带放在锅上蒸半小时以上，然后可以直接凉拌或再烹制成热菜。...[更多]
煲汤网小提示
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