蓝莓和苹果派的做法
做喜欢的蓝莓奶酪和苹果奶香派那天做了喜欢的蓝莓和苹果派,甜食爱好者的最爱,我也好喜欢的!
蓝莓和苹果派
塔皮材料:低粉90克、糖粉20克、黄油60克、鸡蛋1个
蓝莓乳酪派:
奶油奶酪80克、酸奶15克、糖20克、鸡蛋1个、玉米淀粉2克、蓝莓40克、车厘子2个、4寸派盘一个
苹果奶香派:苹果半个、奶油20克、牛奶20克、鸡蛋一个
先做塔皮
1.把塔皮材料放到盆里搅拌均匀。
2.活匀的面团放入冰箱冷藏30分钟。
3.把冷藏好的面团拿出来分成两份,其中一份擀成圆形薄片。
4.放到4寸的模具中。
5.去掉多余的边。
6.整理好的两个塔皮。
7.底部用叉子扎出孔。
8.放入蓝莓和车厘子。
9.倒入乳酪糊。
苹果派馅制作
10.鸡蛋和糖搅拌均匀。
11.放入奶油和牛奶继续搅拌均匀。
12.放入预热好的烤箱。
13.175度15分钟,150度20分钟。
14.出炉啦,我更爱吃蓝莓的!
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