清炖排骨怎么做

清炖排骨

主料:小排骨

辅料:小白菜

调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒。

清炖排骨怎么做

清炖排骨的做法

1、将排骨洗净,剁成小段冷水下入锅中。

清炖排骨怎么做

2、焯去血沫和杂质。

清炖排骨怎么做

3、捞出后用温水冲洗干净。

清炖排骨怎么做

4、小白菜洗净一刀两段,葱切段,姜切块,并用刀轻轻拍松。

清炖排骨怎么做

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