山药炖猪肚
山药炖猪肚
原料:猪肚150克,鲜山药50-100克,清水适量。
山药炖猪肚的做法
将猪肚洗净,切成条或切成小块,放入锅中,注入适量清水,武火煮沸后改文火炖熟,再将鲜山药去皮,洗净切成段下锅,同炖至猪肚熟烂。
功效:猪肚补虚损,健脾胃;山药补益脾胃,益肺滋肾。二者合用滋养防肾。
应用:适用于糖尿病消渴多尿患者。症见烦渴多饮,口干舌燥,尿频量多等。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。