枸杞炒瘦肉的做法

菜系及功效：养颜食谱　抗衰老食谱

枸杞炒瘦肉

原料：枸杞子10克，瘦猪肉250克，莴笋100克，猪油、盐、料酒、味精、香油、酱油、湿豆粉、生姜、葱白、肉汤、糖各适量。

枸杞炒瘦肉的做法

1.将枸杞子用温水洗干净；猪肉洗净，切成丝，用湿豆粉、盐、料酒、酱油、白糖调好；莴笋去皮，洗净，切成丝；生姜、葱洗干净切成丝。　2．锅烧热，下入猪油，待油稍冒烟时，放入肉丝炒散，放入笋丝、姜丝、葱白翻炒，倒入肉汤，加入枸杞子同煮熟，淋上香油，点味精即成。

功效：此菜清热消毒，有祛斑增白之功效。适用于面部黑暗或有黑斑女性食用。常吃则会使皮肤白嫩靓丽。

健康饮食网小提示

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