羊肉芹菜汤
羊肉芹菜汤
材料:羊肉200克,芹菜50克
调料:色拉油、盐、味精、葱、胡椒粉、野山椒、醋、香油各适量
羊肉芹菜汤的做法
1.将羊肉洗净,切片;芹菜洗净,切碎。
2.净锅置火上,倒入色拉油烧热,将葱、野山椒炝香,放入羊肉煸炒至变色时,倒入水,调入盐、味精、胡椒粉、醋,烧开约1分钟,淋入香油,撇入芹菜末即可。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
西红柿和芹菜能一起吃吗: 西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃吗: 同食润发、明目、养血的作用