茶树菇炖鸡

茶树菇和鸡同食，不仅味道鲜美，营养更全面。

茶树菇炖鸡

材料：茶树菇50克，鸡1只，猪瘦肉100克，胡萝卜20克

调味料：盐3克，胡椒粉2克，姜片10克

茶树菇炖鸡的做法

1、鸡治净，茶树菇泡发洗净，猪瘦肉切块，胡萝卜切片。

2、油锅烧热，爆香姜片，放水煮开，下老鸡煮去血水，捞起备用。

3、净锅放入水、老鸡、茶树菇、猪瘦肉、胡萝卜、姜片，大火炖至熟烂入味，调入胡椒粉、盐，拌匀即可。

适合人群：女性

养生功效：补血养颜

美食小贴士：放茶树菇时不用刀切，能更好地保存营养。

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