四宝煲老鸽

四宝煲老鸽

原料:绿豆100克,芡实50克,莲子50克,花生50克,老鸽1只,龙骨600克,生姜10克,瘦肉100克,盐、鸡粉各适量。

四宝煲老鸽的做法

1.将老鸽剖好,洗净。龙骨、瘦肉洗净,斩什。莲子、花生、绿豆、芡实、生姜洗净。

2.烧开水,将龙骨、老鸽、瘦肉焯透,捞出冲净。

3.将上述原料下煲中,加入清水,大火烧开,转用慢火煲50分钟,下盐、鸡粉调味即可。

小提示:此汤对心浮不安、失眠、夜寝多梦等症有一定疗效。

四宝煲老鸽

绿豆和绿豆芽的作用

绿豆以清暑、解毒著称。绿豆性味甘、凉、无毒。归胃经。有消暑益气、清热解毒、利水等功效。绿豆的通常吃法较多,可以煮绿豆汤,制作绿豆泥或...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效