20160412健康菜谱视频栏目：土豆的做法（下）

　　土豆的做法是非常多样的，常见的就是土豆丝了，生活中我们可以经常吃土豆，有着非常好的减肥作用。那么日常生活中土豆的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　土豆的做法

　　材料

　　土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒。

　　生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉。

　　豆瓣酱，醋，料酒。

　　花生米，葱花。

　　做法

　　1、首先我们就要向锅中加入适量的油，等到油烧热之后，就要将切好的土豆块加入用小火将其炸熟，捞出。

　　2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。

　　3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。

　　4、然后我们就要加入适量的花生米、葱花，接着就要进行快速翻炒，直到将其翻炒均匀即可。

　　土豆饼

　　材料

　　土豆，牛奶，白糖，鸡精，鸡蛋。

　　做法

　　1、洗干净土豆，上屉锅蒸。

　　2、将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、绵白糖、味素。

　　3、将蒸好的土豆去皮，弄碎。

　　4、然后我们就要将事先调好的牛奶鸡蛋汁加入其中，再加入适量的面粉进行不断地搅拌，拌匀就可以了。

　　5、将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

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