清润响螺汤

清润响螺汤

原料:响螺约1000克重1个(连壳),淮山药25克,杞子15克,猪骨250克。

清润响螺汤的做法

1.新鲜响螺用滚热水浸泡,取肉去壳后将螺肉拖热水使坚实后切块待用。

2.猪骨置煲内,加水6碗,待煲开后下螺肉、淮山、杞子,再煲至2小时时调姜、酒、盐适量即汤成。

特点:秋冬时节常觉头晕耳鸣,乃肾气虚所致,常饮此汤疗效显著。

清润响螺汤

山药的营养价值

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煲汤网小提示

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鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。