冰糖雪梨
按古法熬制的冰糖雪梨
夏天一到,各种冰镇饮料开始卖的火了,今年最流行的饮料是冰糖雪梨,因为我发现我同事都在喝它。对于外卖饮料我一般是避而远之,但是我比较喜欢冰糖雪梨的广告,大帅哥陈坤做的广告,青山绿水,画面唯美,超有清凉的意境。
现在我家冰箱里的甜水是冰糖雪梨,很好做的甜水,也是一道历史悠久的甜品,取材方便,用料平常,味道鲜美且功效不凡,从古流传至今,是传统饮食文化的的一部分。我做的冰糖雪梨里面还加了川贝和陈皮,这是最古老的熬制冰糖雪梨的方子。喝了清咽利喉还清火。冰完的糖水倒进保冷杯里,儿子背到学校,热的时候喝上一大口,刷得一下就从头顶凉到脚尖,这个感觉多好!
冰糖雪梨
材料:雪梨,冰糖,陈皮,川贝。
冰糖雪梨的做法
1.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。
2.雪梨用水洗净,去皮,切瓣,去核、去蒂。
3.将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸转小火煮四十分钟。
按古方熬制而成的冰糖雪梨,清甜润泽,生津止咳,可以缓解咽喉不适的症状,放入冰箱冰镇后更加美味。炎热的夏天来一杯冰镇后的冰糖雪梨,保你身心惬意非凡,哈哈。
我这次买的是梨汁冰糖,味道更好。
平时我们可能会喝一些瓶装饮料,这些瓶装饮料不同于我们自己调配的饮料,其中所含的添加剂和糖类物质是我们无法掌控的。很多饮料含有大量的糖分,往往一瓶饮料的含糖量就等于直接食用好几块方糖的含糖量。不同饮料都会含有不同的热量,含糖量越高也就意味着热量越高。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃吗: 西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜