菜系及功效:明目食谱
枸杞养肝汤食料:羊肝、猪瘦肉各250克,党参、当归各15克,枸杞子10克,红枣4个,生姜4片,调料适量。
枸杞养肝汤的做法:
羊肝去筋膜、洗净,用沸水焯一下;猪瘦肉洗净切块。再将红枣(去核),党参、当归、枸杞子、生姜洗净,与羊肝、猪瘦肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,用文火煲2小时,调味即可。
功效:补血益气,养肝明目。
保健应用:食肉和枸杞子、红枣,喝汤。适用于气血两虚所致视力减退者。
健康饮食网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品