苹果的营养价值

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。接下来给大家详细讲讲苹果的营养价值。

苹果的营养价值

1、平衡电解质

苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入过多的钠盐后，可以通过服用苹果来缓解，吃苹果有利于平衡体内电解质。

2、安神补脑

苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。并且可以使精神压抑患者心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。

3、调节内分泌

苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙，能有效双向调节人体内分泌，促进细胞微循环，提高细胞活性等。但是苹果籽中含有毒性物质氰苷。氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸。在日常食用苹果时，也应避免食用果核部分。

4、提高记忆力

苹果中含有锌元素，锌元素和我们人体记忆力的提高是有关系的。我们可以选择适量食用苹果，提高我们的免疫能力和记忆力。苹果中也有大量的粗纤维，食用苹果促进肠道蠕动，苹果中钾元素有利于调节人体的电解质。

5、美白养颜、降低胆固醇

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。

以上就是有关苹果的营养价值的全部内容，希望可以给大家带来帮助。苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分，是公认的营养程度最高的健康水果之一。可以每天吃一个苹果，有利于身体健康。