白木耳拌冬瓜

白木耳拌冬瓜

原料:冬瓜250克，白木耳20克，芝麻油、精盐、味精各适量。

白木耳拌冬瓜的做法

①将冬瓜去皮洗净，切片，人沸水中焯一下，捞出沥水。

②白木耳用水泡后，入开水锅中略烫。

③将冬瓜片和白木耳一同放入大碗中，加入芝麻油、精盐、味精拌匀即成，佐餐食。

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