腌海带的做法

菜系及功效：家常菜谱

腌海带

原料：干海带5000克，食盐1250克，辣椒粉100克，鲜姜末250克。

腌海带的做法

将干海带上屉蒸半小时，用水洗净、泡开，放入盐、辣椒粉、姜末等拌均匀，倒入缸内，再加适量凉开水(以没过海带3厘米为好)，腌3天即可食用。

健康饮食网小提示

黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富，不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症，还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用，两种食物若搭配食用，其

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效