牡蛎煎饼的做法

对成长期孩子有益处的牡蛎煎饼

今天为大家带来一款牡蛎煎饼，不但美味，还对成长期的孩子很有益处哦~~

可以在周末的时候尝试制作一下

天气越来越寒冷了，需要吃一些补充热量的食物，比如说羊肉啦、牛肉啦~

不过今天我使用牡蛎来制作一款给孩子食用的点心。

可以缓解由于寒气入侵而导致的脾胃虚弱

牡蛎煎饼

材料：20个牡蛎，豆腐1/2个，蘑菇1个，西兰花，胡萝卜1个，牛肉

青葱1个，面粉2-3汤匙，两个鸡蛋，少许胡椒，1汤匙料酒

牡蛎煎饼的做法

1.将牡蛎，牛肉，胡萝卜，西兰花，豆腐都去水处理。

2.之后切丝切丁，制成下图的样子，越细小越好。

3.之后放入面粉，葱，鸡蛋，辣椒，搅拌至完全均匀。

4.将面团揉成一个个原型的小饼，并在正反面扑上面粉和打匀的鸡蛋液，反复扑匀。

5.将油锅烧热。

6.最后将面饼放入油锅中，煎至金黄色（请正反翻面，以防烧焦，两面都煎至金黄色即可出锅啦）

出锅之后，放入乐扣乐扣的zen陶瓷系列密封碗中，非常美观。

陶瓷密封碗既环保，又能保留食物美味，更重要的是，陶瓷碗的花样是玻璃碗不能达到的哦~

白色的底，上面粉色的花样，真的很喜欢。

如果没吃完，放到第二天，拿出后，直接放入微波炉中加热也非常方便

要知道陶瓷的热膨胀系数接近0，最安全又环保的材料。

非常喜欢这款密封碗~

这道煎饼学会了吗？

周末就弄给孩子吃吧~~

健康饮食网小提示

玉米和牡蛎不能一起吃:会阻碍锌的吸收。

牡蛎和芹菜不能一起吃:牡蛎中锌的含量很高，有助于人体蛋白质和酶的生成；芹菜中含有大量水溶性食物纤维，会降低人体对锌的吸收能力。