酒酿红萝卜面包的做法
酒酿红萝卜面包
原料:高筋面粉375克
酒酿250克
糖45克
盐6克
奶粉20克
发酵粉5克
红萝卜半根
黄油38克
酒酿红萝卜面包的做法
1.将酒酿倒入,再面包机中的各角放入盐、糖和奶粉;
2.放入面粉,中间挖个洞,放入发酵粉;
3.将面包桶放入面包机中;
4.按下功能键,先一个搅拌程序;
5.加入黄油;
6.再通过手机控制,按下米饭面包制作的功能键;
7.中间听到滴滴的声响时,加入红萝卜碎;
8.再次听到滴滴的声响后,面包做好了,可以从面包桶中取出来;
9.新鲜美味又健康的酒酿红萝卜面包就完成了。
健康饮食网小提示
白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生