土豆排骨烧紫苏的做法
发现紫苏叶这东西真是百搭啊~烧什么都好吃。
烧肉,烧菜,煮汤,煮面,今天我甚至拿来烤面包了。
紫苏叶绞碎跟芝士片一起卷入面包烤,烤出来非常的香,不过图片还没上传哈。
这次要先把这紫苏土豆给完成了。
土豆排骨烧紫苏
主辅料:猪排适量、土豆适量、紫苏叶数片、盐适量、姜片数片
土豆排骨烧紫苏的做法
1、猪排洗净切块跟姜片一起下锅煸出香味,因为猪排有些油,这样可以减轻猪排的油腻
2、土豆去皮,切成滚刀块
3、猪排炒出油以后表面变的有些焦黄,这时候放入土豆块一起翻炒几分钟
4、加水没过猪排跟土豆块,盖上锅盖中火煮熟
5、汤汁收干以后土豆也已经熟了,加盐翻炒均匀
6、加切碎的紫苏叶一起翻炒一下即可出锅
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