叉烧土豆角的做法

眼看从仙居带回来的土豆陆陆续续开始发芽了，我赶紧把没发芽的挑了，天天跟饭一起蒸一大堆起来。

蒸熟之后再加工一下，味道好的不得了。

上次不是做了金沙土豆吗？这次叉烧土豆就来了。

做这个呢是因为叉烧肉刚刚烤完，烤盘是很有叉烧肉滴下来的油，还有腌肉的叉烧酱剩下，那就干脆把土豆倒进烤盘拌一下，开烤吧~

叉烧味的土豆还加了孜然哦，整个一个大混搭，不过，吃起来非常的过瘾哦

感觉就像在吃烤红薯的感觉，土豆加了叉烧烤了之后变的甜甜的，不过又比红薯多了些味道和嚼劲，烤的久了，含水量已经很少了，所以特别的香。

叉烧土豆角

材料：土豆500克、洋葱小半个、叉烧酱一勺、蒜瓣数个、生抽一小勺、孜然一小撮、盐一小勺

叉烧土豆角的做法

1、土豆去皮，洗净备用

2、土豆切成比滚刀块略薄的块，放进电饭锅里跟饭一起蒸熟

3、蒸熟的土豆趁热倒进铺了锡纸的烤盘，淋上一些烤叉烧肉滴下来的油，撒上洋葱丝

4、淋上叉烧酱，蒜瓣，生抽混合的料汁，就是我腌叉烧肉剩下的啦，然后再洒一层盐，土豆比较吸盐

5、把烤箱预热180度，放入烤箱中层，上下火30分钟

6、烤到土豆都变干缩小的时候把土豆翻一下，拢在一处

7、出炉前5分钟，撒上孜然粒

8、等到孜然发出香味，就可以出炉了

健康饮食网小提示

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